Kuohuviinit ovat viinejä kuplien kera. Perinteisellä menetelmällä valmistetut kuohuviinit saavat kuplat toisen l. pullokäymisen tuloksena. Tunnettuja kuohuviinejä ovat ranskalaiset cremant ja samppanja, espanjalainen cava ja italialainen prosecco.

Raventós i Blanc De Nit 2012

Tuottaja : Raventós ❘ Blanc
Valmistusmaa : Espanja

RaventosIBlancDeNit

Raventós i Blanc De Nit on juhlava ja herkullinen rosecava. Hienostuneena ja pehmeäkuplaisena De Nit tyydyttää vaativimmankin viiniystävän maun. Viini on käytetty lämpötilakontroloiduissa terästankeissa ja toinen käyminen pullossa on kestänyt vähintään 15 kuukautta. Uudelleenkorkituksen päivämäärä takaetiketissä. Valmistus n. 100.000 pulloa.

1986 Josep Maria Raventós i Blanc rakensi viininvalmistamon keskelle vanhaa sukutilaansa, Sant Sadurní d’Anoiaa. Tilaa on viljelty 1400-luvun lopulta lähtien ja ensimmäiset Cavat valmisti Josep Raventós i Fatjó 1872. Raventós i Blanc käyttää viinin valmistuksessa nykyaikaista tekniikkaa ja korostaa jokaisessa valmistuksen vaiheessa laadun ja lopputuloksen merkitystä. Yli 80% tilalla viljellyistä lajikkeista on perinteisiä paikallisia lajikkeita, Xarel.lo, Macabeo, Parellada ja Monastrell.

Heinon tuotenumero: 9422413

Luokitus

D.O. Cava

Faktat

Alkoholiprosentti 12%
Tuoksu puhdas, kevyen sitruksinen, kermainen
Maku hedelmäinen, tuore, sitruksinen
Käyttösuositus juhlamaljana, aperitiiviksi, osterit, hummeri, vaalea liha, vasikka
Rypäleet Macabeo 55% Xarel.lo 20% Parellada 20% Monastrell 5%
Pakkaustyyppi lasipullo
Pakkauskoko 75cl
Laatikkokoko 6
Alkon url Tuote Alkon sivuilla
Arcus tuotenro 93249
Alko tuotenro 950397