Valkoviinit tehdään tavallisesti vaaleista rypäleistä. Tummista rypäleistä saadaan myös valkoviinejä, kun ne puristetaan hellästi ja kuorien ei päästetä kosketuksiin rypälemehun kanssa. Valkoviinejä on monia eri tyylejä, kuivista erittäin makeisiin jälkiruokaviineihin.

Doria Blanc AC Luberon

Tuottaja : Marrenon
Valmistusmaa : Ranska

tuotekuva_tulossa

Marrenonin Doria on kotoisin Rhonen laaksossa sijaitsevalta Luberonin viinilalueelta. Rypäleet tähän valkoviiniin ovat kasvaneet Luberonin vuoren rinteillä siljaitsevilla kalkkimaaperöisillä viinitarhoilla. Doria on valmistettu lokakuun lopussa kerätyistä Vermentino-, Grenache blanc- ja Roussane -rypäleistä. Alkoholikäyminen on tapahtunut tammitynnyreissä, joista 30% oli uusia. Viini on saanut kypsyä 6 kuukautta.

Luokitus

AC Luberon

Faktat

Alkoholiprosentti 13%
Väri oljen keltainen
Tuoksu Runsas, jossa hedelmiä, kuten keltaisia luumuja ja persikkaa, pehmeän tamminen, karamellinen.
Maku Kuiva, jossa kypsiä makeita hedelmäaromeja, kuten sitruunaa yhdessä paahdettujen pähkinäisten ja hunajan kanssa.
Käyttösuositus Aperitiiviksi, äyriäisten, hummerin, vaalean lihan, kuten vasikkaa kermaisen herkkusienikastikkeen kera tai tryffelimunakkaan
Rypäleet Vermentino, Grenache blanc
Pakkaustyyppi lasipullo
Pakkauskoko 75cl
Laatikkokoko 6
Arcus tuotenro 93424