Punaviini saa värinsä rypäleiden kuorista, joita uutetaan rypälemehun kanssa l. maseroidaan. Keveät, marjaiset viinit sopivat lintu-, vasikka- ja possuruuille sekä paistetulle kalalle, kun tuhdit viinit tarjoillaan voimakkaiden liharuokien kanssa. Muistathan viilentää punaviinin noin 16⁰C.

CARLOMAGNO Nero d’Avola Shiraz

Tuottaja :
Valmistusmaa : Italia

Carlomagno Nero d'Avola Shiraz

Carlomagno viineissä yhdistyy paikalliset sisilialaiset ja klassiset kansainväliset rypälelajikkeet. Carlomagno Shiraz Nero d’Avola on sekoitus sisilialaista Nero d’Avolaa ja Shirazia, joka tuo viinille tiettyä mausteista luonnetta sekä syvyyttä. Shiraz-rypälettä on kasvatettu Sisilian maaperällä menestyksekkäästi ja kysynnän kasvaessa myös viiniköynnösten määrää on lisätty.

Luokitus

IGT Sicilia

Faktat

Alkoholiprosentti 12,5
Väri syvä tummanpunainen
Tuoksu hedelmäinen, kukkainen, mausteinen, vanilja, tupakka
Maku pyöreä, täyteläinen, pehmeät tanniininen
Käyttösuositus kypsät juustot, pastaruoat, paahdettu liha
Rypäleet Shiraz, Nero d'Avola
Pakkaustyyppi lasipullo
Pakkauskoko 75
Laatikkokoko 6
Arcus tuotenro 93382